海南蒲桃

海南蒲桃用海南話(huà)說(shuō)叫黑墨籽，學(xué)名稱(chēng)為子棟樹(shù)、烏木、烏口樹(shù)、烏貫木、烏墨、黑墨樹(shù)，屬于桃金娘科蒲桃屬。它比較適宜于在熱帶或亞熱帶地區生長(cháng)，如今已經(jīng)實(shí)現人工栽培當做觀(guān)賞使用，其果實(shí)可以生吃，但已經(jīng)很少作為水果食用。

蒲桃果實(shí)（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )）

形態(tài)特征

海南蒲桃的果實(shí)為矩圓形，長(cháng)1-2厘米，寬5-10毫米，顏色為紫紅色至黑色，內有種子1～2粒。果可食用，具香甜氣味?；ㄆ?～5月，果熟期6～9月。

分布地區

蒲桃在我國的云南、廣西、廣東、福建與海南等省區也有栽培。海南省有大面積種植，主要分布在?？谂c三亞等地區，

風(fēng)味特色

每當海南蒲桃的果實(shí)成熟時(shí)，大部分枝頭都掛滿(mǎn)一簇簇紫黑色的果實(shí)，果實(shí)約拇指頭大小，看上去像桑葚，十分誘人。果實(shí)皮很薄，輕輕一揉就破了，流出紫黑色的汁液，其味道比較甜，但大多吃的時(shí)候會(huì )弄得口舌一片黑色，雖然現在人們很少吃它，但卻是小鳥(niǎo)非常喜愛(ài)的食物。

功效作用

海南蒲桃全株可入藥，多用于止瀉和治療痢疾。根煎液可作為潰瘍治療劑和灌腸劑，葉可作為泥敷劑治療皮膚疼痛，果實(shí)可作為收斂劑，種子對糖尿病有效。同時(shí)，因成熟果實(shí)呈暗紫色，富含色素成分，亦是良好的天然食用色素資源。