海南牛油果

海南牛油果，又名鱷梨、酪梨、樟梨，海南稱(chēng)油梨，目前在海南超市買(mǎi)到的牛油果大多是從國外進(jìn)口的，屬于中等偏貴的海南熱帶水果。

海南本地牛油果主要集中種植再白沙、昌江、儋州、樂(lè )東等市縣，大多數海南人樂(lè )于在自家后院種植，想吃到當地種植的牛油果，一般8-9月份左右，在海南大街小巷的水果攤就可以買(mǎi)到。

歷史由來(lái)

牛油果原產(chǎn)于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產(chǎn)地。

海南牛油果從1918年起，已經(jīng)引進(jìn)了70多種。不過(guò)因為氣候原因，只有幾個(gè)品種在很少地方種植。目前，海南油梨主栽品種為哈斯(Hass)，廣西選育的桂墾大2號、桂墾大3號和桂研10號也有少量種植。

品質(zhì)特點(diǎn)

海南人自家種植的牛油果沒(méi)有商業(yè)種植的管理，外皮比進(jìn)口的粗糙，但吃起來(lái)的口感絕不遜色與進(jìn)口牛油果。

海南牛油果肉含糖率極低，很多外地的游客初次品嘗認為不太好吃，那是因為沒(méi)掌握吃法，如果下次你再品嘗牛油果的時(shí)候，可以把它攪碎再撒上一些糖，味道會(huì )不一樣哦。當然，牛油果的吃法太多了，可以去網(wǎng)上查找相關(guān)資料。

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牛油果不僅價(jià)值極高，而且牛油果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線(xiàn)有較強的吸收性，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、防曬霜等化妝品。